lunes, 29 de octubre de 2012

Mi paso por la New York Bridal Week

I Love NY

De forma totalmente inesperada hace unos días aterricé en Nueva York por trabajo. Comenzaba la Bridal Week y con ella, algunos de los diseñadores de moda nupcial más importantes del mundo presentaban sus propuestas para 2013. De entre los desfiles a los que asistí sin duda me quedo con el de Claire Pettibone. Me encantaron sus novias románticas, súper especiales con delicados bordados en flores empolvadas. ¡Tan diferentes a los vestidos de princesa a los que estamos acostumbradas! La puesta en escena fue bastante espectacular: champagne como recibimiento, galletas decoradas, pétalos de rosa y acomodadores que amablemente te llevaban hasta tu asiento.

Novia de Claire Pettibone

Detalle del sitting de Claire Pettibone

"Acomodador"

Relax entre desfile y desfile

Con mi compañera de viaje Marisol Alcalá, directora de contenidos de Bodaclick

Fue un viaje relámpago y apenas tuvimos tiempo para el ocio. Aún así sacamos tiempo para hacer shopping y algunos descubrimientos gastronómicos. Si tenéis pensado ir a NY os recomiendo un par de sitios que os encantarán:

The Plaza Food Hall by Todd English
Una versión a la americana del Mercado de San Miguel en Madrid. Lo descubrimos por casualidad visitando el Hotel Plaza y sin duda es un sitio que repetiré en cuanto vuelva a NY. Es un espacio gourmet en el que encontraréis cocina italina, japonesa, mediterránea and of course americana. Puedes elegir si sentarte en la barra de un wine bar o en la zona de barbacoa entre muchas otras. Te sirven en la mesa así que se agradece. Después podéis tomar cupcakes o porciones de tarta en las distintas pastelerías que encontraréis. ¡Hay que ir!

Entrada al espacio gourmet

Detalle de una de las barras

The Burguer Joint
Se trata de una hamburguesería clandestina dentro de Le Park Meridien. Es curioso entrar en un hotel de lujo y ponerse a hacer cola detrás de la recepción junto a un cartel luminoso con una hamburguesa. Tuvimos suerte y no había demasiada gente así que en 15 minutos pudimos degustar la que dicen es "la mejor hamburguesa de Nueva York". Me sorprendió el lugar: techos bajos, pocas mesas, paredes con graffitis y hamburguesas muy básicas pero riquísimas. ¡Algo parecido a trasladarse a un suburbio y volver atrás 20 años en el tiempo!

Le Park Meridien NY
Luminoso a la entrada de la hamburguesería clandestina

Interior de The Burguer Joint
¿Los conocéis? Visita obligada la próxima vez que vayáis.

miércoles, 17 de octubre de 2012

Mi instaweek (3)

Aquí va el último recopilatorio que he hecho de las imágenes que voy subiendo a Instagram:

1. Atarceder en Cala Gració (Ibiza)
2. Un paseo por Chinatown en Londres
3. Fijáos en el polvo de oro de este delicioso Vin Doré 24k
4. Taller de Nail Art en Noa
5. Descanso durante un rodaje con mi compi Óscar L. Gómez
6. Open day de Estée Lauder en Madrid con sus nuevos productos para Navidad
7. Con Óscar Higares, imagen de Vin Doré 24k
8. ¿Os animáis a guardar así vuestras revistas de moda favoritas?
9. Curiosidades vintage que encuentro en casa...
10. Brecon gin vs VLC gin
11. Con ganas de mar
12. Tocador de Monic

sábado, 6 de octubre de 2012

Londres sibarita

Sketch, uno de mis favoritos en Londres
Londres es una ciudad que me encanta y siempre que puedo me escapo unos días para disfrutar de su gran oferta cultural y gastronómica. Las compras son punto y aparte, la capital inglesa es un hervidero de tendencias y allí se puede encontrar desde la moda más increíble hasta propuestas callejeras con mucho estilo. Os paso un listado de mis últimas direcciones gastronómicas, os recomiendo que vayáis si tenéis pensada una escapada... ¡Bocatti di Cardinale!

Encontrarte a Naomi Campbell como me ocurrió a mí es tan solo alguna de las anéctdotas que pueden sucederos en este espacio gourmet. Tiene una zona tipo brasserie, un salón de té y un sofisticado restaurante galardonado con una estrella michelin. También se puede ir a tomar copas, no os lo perdáis porque vale la pena. Está situado en un edificio de Mayfair y cualquier día de la semana encontraréis ambiente.

Sketch
Mi asiático favorito. Personalmente conozco el del Soho aunque han abierto otro en Mayfair. Se trata de una cadena ubicada también en ciudades de EEUU, Oriente Medio e India. Me encantó porque está situado en una callejuela que parecía desembocar en ninguna parte. La decoración es espectacular, aires futuristas con una iluminación muy tenue. Nada más llegar te pasan a una barra de cócteles en la que puedes ir echando un vistazo a la carta. No recuerdo haber visto tanta gente guapa reunida en un mismo lugar. La comida exquisita y el precio, un estándar londinense.

Hakkasan
Si sois unos locos de la cocina japonesa como yo seguro que os encanta este sitio. Cocina creativa de sabores intentos con una materia prima excelente. A no ser que tengáis un máster en gastronomía nipona es mejor que optéis por uno de los menús degustación. El bacalao negro es uno de sus platos estrella aunque el sashimi también es insuperable.

Zuma
Otro restaurante japonés en el que poder alcanzar un estado parecido al nirvana es Zuma. Me gusta mucho porque tiene una gran barra y una decoración bastante informal que invita a quedarse después tomando una copita. Lo encontraréis en Knightsbridge.

Zuma
San Lorenzo
Posiblemente sea el mejor italiano de Londres, también era el favorito de Lady Di. No os puedo dar mi opinión porque no he ido aunque me han hablado fenomenal de este restaurante. Si lo habéis probado me decís... También tengo otro al que ir: La Famiglia. ¿Los conocéis?

Vietnamese
Si vais a Chinatown os recomiendo que vayáis a un restaurante vietnamita que hay en Wardour Street. Entré por casualidad y sin duda volveré cuando pueda. Muy auténtico  y la comida deliciosa. Los rollitos y el arroz, insuperables.

Con esta foto no hay pérdida
Masala Zone
La cocina hindú es uno de los puntos fuertes de Londres. Para degustar un menú con buena parte de esta gastronomía os recomiendo Masala Zone. Hay varios en la ciudad, yo probé el que está en Covent Garden. Decoración simpática y buen ambiente.

Masala Zone
Harvey Nichols
Uno de los templos de las compras londinenses es el centro comercial Harvey Nichols. Me encanta ir porque hay una espacio que reúne a los diseñadores del momento al más puro estilo Colette de París. En la última planta hay un rincón gourmet para comer o tomar una copa de champagne. Si os apetece sushi podéis degustarlo en la barra giratoria de Yo Sushi, si queréis algo más sofisticado os recomiendo el Champagne Bar. ¿Por qué no tomar un delicioso sandwich acompañado de una copa de Perrier-Jouët? Es mi champagne favorito... Si queréis saber la razón pinchad aquí.

Champagne Bar
 Asia de Cuba
Si queréis probar algo distinto no os podéis perder este restaurante que fusiona la cocina asiática con la caribeña. Dejáos aconsejar y os sorprenderan las mezclas de sabores dulces y salados. Está situado en el Hotel St. Martin´s Lane, antes o después de la cena podéis tomar un cóctel en el Light Bar. Si os gusta la obra de Philippe Starck disfrutaréis por partida doble.

Asia de Cuba

miércoles, 3 de octubre de 2012

El té de los fashionistas

Bolso de D&G, bikini retro de Miu Miu y Louboutin flúor... ¿Te apetece?

Uno de los lugares que tenía claro visitar en mi último viaje a Londres era el Hotel The Berkeley y su Prêt-a-Portea. Desde hace seis años en el salón Caramel sirven el té de una manera algo diferente. Todos los dulces están inspirados en las tendencias del momento. Se pueden degustar desde galletas en forma de zapato inspiradas en los Pigalle de Louboutin (con suela roja incluida), hasta bizcochos que emulan  estampados de vestidos espectaculares de Gucci o Mulberry.

Cartas y mini bolsos con dulces para llevar
Por un precio de 39 libras o 49 si prefieres el Champagne Prêt-à-Portea (con una copita de Perrier Laurent) se puede disfrutar del mítico té inglés. El protocolo es el mismo que se sigue en otros hoteles de 5 estrellas, donde servirlo se convierte en todo un ritual. Lo que cambia es el sweet moment de las pastas, galletas y demás delicatessen que te sirven para acompañar. Se mantienen los mini sandwiches para darle un toque salado a la merienda. ¡Lo mejor es que se puede repetir! Probé un té de menta que estaba delicioso y que sabía aún mejor en la vajilla multicolor de Paul Smith. Por cierto, imprescindible hacer reserva si queréis ir durante el fin de semana. ¡Está muy solicitado!

Una experiencia deliciosa
Hay muchos otros lugares increíbles para tomar el té el Londres, aquí os recomiendo algunos:

- Hotel Ritz. Todo un clásico de Londres. Es sin duda el más elegante de todos los afternoon tea.
- Hotel Claridge´s. Elegido el mejor lugar para tomar el té en 2012
- Hotel Bulgari. Me encanta este concepto de hotel, quizás no sea la opción más "inglesa" para disfrutar del afternoon tea pero vale la pena ir a tomar algo. ¿Os he dicho alguna vez que me alucina hacer turismo por los hoteles?
- Hotel Sanderson. Los amantes de Philippe Starck estarán encantados en este coqueto hotel boutique donde además vivirán una experiencia al estilo de Alicia en el País de las Maravillas.
- Hotel Blakes. Los amantes de todo lo oriental disfrutarán de un té al estilo asiático.
- Sketch. Es uno de los sitios de moda de la capital. Ideal para cenar o tomar el té de una forma más informal. ¡Os encantará!

Sketch, uno de los sitios de moda

martes, 25 de septiembre de 2012

Cata de vinos en The Flying Cow

Corner de The Flying Cow en Federica & Co.
Hace unos días tuve la suerte de asistir a una de las catas que organiza de The Flying Cow en Federica & Co. Me gusta mucho la iniciativa ya que muy pocas veces tenemos la oportunidad de probar vinos internacionales de mano de un experto. El lugar del encuentro además es mágico, en Hermosilla 26 (Madrid) hay un pequeño paraíso con tiendas muy seleccionadas en las que pasar un rato de lo más divertido.

Federica & Co
Andreas Kubach fue nuestro anfitrión, lleva más de 20 años dedicado al mundo del vino como consultor de bodegas y se nota que sabe muchísimo. Como los que estábamos allí ya teníamos algunas nociones sobre enología pasamos directamente a la cata. Probamos casi toda la selección, increíbles todos y cada uno de los vinos. Me encantaron Sileni, el vino blanco de Nueva Zelanda y el tinto de Coppola. La verdad es que sorprende probar vinos tan diferentes. ¡Toda una experiencia sensorial! 

Vinos blancos que probamos en el encuentro
La selección de tintos, excepcional
Hay que decir también que la selección de vinos que tiene The Flying Cow es temporal (Andreas nos comentó que en breve la cambian), así que habrá que darse prisa si queréis conocerlos. Mi compañera y amiga de Bodaclick, Joanna Ciborowska, no pudo resistirse y se llevó una botellita de Sileni a casa. 

El rincón de The Flying Cow, de lo más coqueto
Joanna Ciborowska, Andreas Kubach y yo después de la cata
Información útil ;-)
Si os apetece iniciaros en el mundo de enología o simplemente seguir aprendiendo, podéis informaros sobre los cursos de cata aquí.  ¿Os animáis?

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Mi instaweek (2)


1. Detalle del bordado de uno de los vestidos de Alvarno PV 2013
2. Afterwork en la terraza de Cibeles
3. Mesa dulce en la fiesta de Roberto Cavalli en Ramses
4. Grabación "Novias Retro-Noveau" de Bodaclick & L´Oréal. En esta foto con nuestra Liz Taylor
5. El equipo de Bodaclick TV con Francis Montesinos en MBFWM
6. Con Patricia Olivares entrevistando a Ágatha en su backstage de MBFWM
7. Con mi compañero Óscar L. Gómez en el desfile de Alvarno
8. Cuenta atrás para el desfile de Alvarno en el Museo Lázaro Galdiano
9. Detalle de los brazaletes diseñados por Laura Ponte para Alvarno
10. Hopper, una gran exposión
11. Decoración de Federica & Co. para la VFNO
12. Con Roberto Verino en su backstage de MBFWM
13. Entrevistando a Vittorio & Lucchino en el Kissing Room de MBFWM
14. Patricia Olivares y yo con Modesto Lomba
15. Hortensias y paniculata en la boda de mi mejor amigo